พรอนงค์ อร่ามวิทย์ นักวิจัยที่มีผลงานต่อยอดในเชิงพาณิชย์มากที่สุดคนหนึ่งในไทย กล้าที่จะบอกว่าเธอคือสุดยอดนักวิจัย นักประดิษฐ์ นักเทคโนโลยีและนักวิทยาศาสตร์ โดดเด่นด้วยผลงานความสำเร็จบนเส้นทางการคิดค้นสิ่งใหม่ๆ เภสัชกรหญิงพรอนงค์ อร่ามวิทย์ ศาสตราจารย์คลินิกที่มีอายุน้อยที่สุดแห่งคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เริ่มต้นชีวิตการเป็นนักประดิษฐ์คิดค้นมา 8 ปี ทุกๆ ปีเธอจะสร้างผลงานที่โดดเด่นออกมานำเสนออย่างสม่ำเสมอพร้อมๆ กับเรียกเสียงฮือฮาอย่างล้นหลาม

นี่อาจเป็นคำถามที่พ่อแม่ ผู้ปกครองหลายท่านยังเกิดความสงสัย เพราะด้วยอุปนิสัยการทานอาหารของเด็กๆแต่ละคนที่แตกต่างกัน บ้างก็ปฏิเสธที่จะทานผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์หรือแม้แต่ข้าว ซึ่งอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วนเพียงพอต่อการเจริญเติบโต การทานอาหารเสริมจะเข้ามาช่วยเสริมสร้างร่างกายได้มากน้อยเพียงใด เรื่องนี้ อ.กัญชลี ทิมาภรณ์ หัวหน้าแผนกโภชนาการ รพ.พระรามเก้า ได้ให้ข้อมูลไว้ว่า มีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหน ที่ต้องให้ลูกรับประทานอาหารเสริม ? การรับประทานอาหารเสริมช่วยเสริมสร้างร่างกายได้ในระดับหนึ่ง คือ ชดเชยสารอาหารบางอย่างที่ร่างกายขาดไป แต่อย่าลืมว่าอาหารเสริมก็คืออาหารเสริม ไม่สามารถทานแทนอาหารหลักได้ ดังนั้นหากให้ลูกรับประทานอาหารเสริม ก็ควรให้ทานควบคู่ไปกับอาหารหลักด้วยเช่นกัน หากเด็กสามารถรับประทานอาหารได้ครบ 5 หมู่ ในทุกๆมื้อ

1.ทิ้งที่นอน  พรม ที่ทำจากวัสดุเส้นใยมะพร้าว ใยสังเคราห์ หรือนุ่นที่มีอายุการใช้งานหลายปี (ยิ่งใช้งานนาน ปริมาณการสะสมของไรฝุ่นยิ่งมาก) 2.ใช้ผ้าที่เส้นใยหนาแน่น หรือผ้าที่มีการเคลือบสารกันไรฝุ่น ผ้าที่มีเส้นใยละเอียด สามารถป้องกันไรฝุ่นและลดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้ แต่ไม่สามารกำจัดและลดปริมาณไรฝุ่นได้ 3.นำผ้าไปต้มที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที แล้วจึงนำไปซักล้าง 4.ใช้สารเคมี เช่น benzyl benzoate, acarosan ฉีดพ่น แต่การใช้สารเคมีอาจเป็นอันตรายต่อผู้ใช้ 5.ใช้สารสกัดสมุนไพรกานพลูและอบเชย ซึ่งงานวิจัยของ ดร.อมร อินทร์สังข์ และ จดสิทธิบัตรโดย สวทช. กำจัดไรฝุ่นได้ผล 100% และปลอดภัยต่อผู้ใช้ * *ปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์กำจัดไรฝุ่นที่ผลิตภายใต้สิทธิบัตรโดย สวทช. วางจำหน่าย ได้แก่ ยี่ห้อไมท์เฟียร์ (Mite Fear), ยี่ห้อคลูโอ (Cluo)

นำผ้าไปซัก ไรฝุ่นตายหรือไม่ ? การซักผ้าไม่ทำให้ไรฝุ่นตาย และหลุดออกไปได้น้อยเนื่องจากไรฝุ่นมีขาที่สามารถยึดเกาะผ้าไว้อ่างเหนียวแน่น แต่อย่างไรก็ดีการซักผ้าสามารถลดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้ นำที่นอนไปตากแดด ไรฝุ่นตายหรือไม่ ? แสงแดดแรงๆสามารถฆ่าไรฝุ่นได้เพียงแค่ 10% เนื่องจากไรฝุ่นที่เคลื่อนหลบไปยังด้านล่างที่ไม่โดนได้ นำผ้าไปแช่ตู้เย็นไรฝุ่นตายหรือไม่ ? ไรฝุ่นถูกแช่ไม่ตาย และที่อุณหภูมิ 8-10 องศา ไข่ไรฝุ่นยังสามารถฟักเป็นตัวได้ เครื่องฟอกอากาศหรือเครื่องกรองอากาศ สามารถดับจับไรฝุ่นได้หรือไม่ ? สามารถกำจัดไรฝุ่นได้จำกัด เพราะไรฝุ่นไม่ลอยในอากาศ หรือหากฟุ้งกระจายจะลอยในอากาศเพียงแค่ 7-15 วินาที นำเครื่องดูดฝุ่น มาดูไรฝุ่นจากที่นอนและพรมได้หรือไม่ ? การดูดไรฝุ่นสามารถดูดเอาตัวไรฝุ่นจากที่นอนและพรมได้น้อยกว่า 10%

ไรฝุ่นเป็นสัตว์ชนิดหนึ่งมีขนาดเล็กมาก มองเห็นด้วยตาเปล่าได้ยากมาก ไรฝุ่นมีอายุไข 2-4 เดือน ไรฝุ่นมักจะพบใน ที่นอน หมอน ผ้าห่ม ผ้าม่าน พรม โซฟา ผ้า ตุ๊กตา ไรฝุ่นกินเศษขี้ไคล รังแค สะเก็ดผิวหนังของมนุษย์เป็นอาหาร ไรฝุ่นไม่มีตาและสามารถหายใจทางผิวหนัง ไรฝุ่นชอบเย็นและชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสม 25-30 C ความชื้น 75-80% ไรฝุ่นไม่กัดคน แต่สามารถสร้างสารก่อภูมิแพ้ได้ สารก่อภูมิแพ้จากไรฝุ่น ทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ คัน ไอ จาม กระตุ้นให้มีอาการหอบหืดและหอบหืดอย่างเฉียบพลันได้ คนไทยป่วยเป็นโรคภูมิแพ้จากไรฝุ่นถึง 10 ล้านคน ในประเทศไทยสามารถเพาะเลี้ยงไรฝุ่นเพื่อการวิจัยได้ ซึ่งเป็น 1 ใน 4 แห่งของโลก ไรฝุ่นคุณภาพดีที่สุด ราคาสูงถึงกรัมละ 60,000 บาท วิธีการกำจัดไรฝุ่น ติอตามได้ใน บทความถัดไปนะคะ ————————————————————————————— อ้างอิง สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) กำจัดไรฝุ่น.com

ผักและไม้เป็นอาหารที่มีความจำเป็นต่อมนุษย์ การรับประทานผักที่ดีนั้นควรรับประทานให้ครบทั้ง 5 สี ได้แก่ สีแดง สีส้ม สีเขียว สีม่วง สีขาว เพราะสีแต่ละสีมีสารที่มีองค์ประกอบต่างกันและให้ประโยชน์ต่างกัน ผักสีแดง มีสารไลโคปีนสูง ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคต่างๆ ผักผลไม้ที่มีสีส้ม ได้แก่ มะเขือเทศ แตงโม ผักสีส้ม มีสารเบต้าแครอทีนสูง ลดความเสื่อมของเซลล์ บำรุงผิว และต้านอนุมูลอิสระ ผักผลไม้ที่มีสีส้ม ได้แก่ แครอต ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน แคนตาลูป มะละกอสุก ผักสีเขียว มีสารคลอโรฟิลล์สูง บำรุงสาย บำรุงกระดูก ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ผักผลไม้ที่มีสีเขียว ได้แก่ บร็อกโคลี่ ตำลึง คะน้า ผักสีม่วง มีสารแอนโทไซยานิน ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ยับยั้งการเกิดมะเร็ง ผักผลไม้ที่มีสีม่วง ได้แก่ กะหล่ำปลีม่วง มะเขือม่วง หอมแดง พรุน องุ่นแดง บลูเบอร์รี่ ผักสีขาว อัลลิซิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบ ลดระดับคลอเรสเตอรอลในเลือด ผักผลไม้ที่มีสีขาวได้แก่ กะหล่ำดอก ผักกาดหัว(หัวไช้เท้า) กระเทียม นอกจากทานผักผลไม้ให้ครบ 5 สีแล้ว […]