สามารถสั่งซื้อ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ Website : www.taradhealth.com ID Line : @taradhealth Facebook : TaradHealth หน้าร้านตั้งอยู่ที่ : ม.เกษตรศาสตร์ บางเขน กทม. อาคารจอดรถวิภาวดี ชั้น 1 ประตู 3 เวลาทำการ : จันทร์ – ศุกร์ 09.00 – 17.00 น. เสาร์ – อาทิตย์และนักขัตฤกษ์ 08.00 – 16.00 น. ฝนมาแล้ว หลบโรคภัยกันเถอะ! 26/05/256531/05/2022adminข่าววิชาการ, ข่าวสุขภาพ, ความรู้ด้านสุขภาพ, รู้ทันโรค, […]
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% Malongco (มา-ลอง-โค) ผลิตจากกะทิสด ด้วยกรรมวิธีการสกัดเย็นโดยการเหวี่ยงแยก (Centrifugal process) ผลิตจากมะพร้าวในสวน ที่ได้รับการรองรับมาตรฐานจาก Bioagricert S.R.L. ประเทศอิตาลี เป็นผู้ให้การรับรองการผลิตสินค้าอินทรีย์ ได้รับการยอมรับและแต่งตั้ง โดยหน่วยงานที่ดูแลเกี่ยวกับการให้การรับรองใน ยุโรป ซึ่งรับรองโดย IFOAM ตามข้อตกลงมาตรฐาน ISO 65 และ มาตรฐาน EN 45011 ได้รับการเพาะปลูก แบบเกษตรอินทรีย์ ที่ 36/3 หมู่2 ต.โรงเข้ อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร 74120 ผลิตโดยใช้น้ำกะทิสด ณ อุณหภูมิ 5-0 °C “น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมัน” ที่ได้จากธรรมชาติปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ใดๆ เจือปน เนื่องจากกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวมีขนาดโมเลกุลที่เล็ก ทำให้ถูกดูดซึมเข้าไปได้ง่าย เราสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวในสภาพที่สกัดได้ตามธรรมชาติทันที โดยไม่ต้องทำให้บริสุทธิ์ ฟอกสี และกำจัดกลิ่น ดังเช่นน้ำมันพืชอื่นๆ จึงปลอดภัยจากอันตรายจากสารเคมี น้ำมันมะพร้าว ช่วยลดความอ้วนได้ไหม ผู้ที่บริโภคน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำ ดังเช่นชาวเกาะทะเลใต้ ที่อยู่ในตอนใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิก มีรูปร่างที่สมส่วน […]
น้ำมันมะพร้าว ก็คือ น้ำมันที่ได้จากผลมะพร้าวนั่นเอง โดยนำมาสกัดแยกน้ำมันออกจากเนื้อมะพร้าวด้วยวิธีสกัดเย็น ซึ่งเป็นวิธีที่ไม่ใช้ความร้อนสูง และไม่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปทางเคมี น้ำมันที่ได้จึงมีลักษณะใสเหมือนน้ำ ไม่มีกลิ่นหืน อาจมีชิ้นเนื้อมะพร้าว และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าวปนมาด้วย เพราะเหตุนี้เอง น้ำมันมะพร้าวจึงมีชื่อเรียกหลายชื่อ ทั้งน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (Extra Virgin Coconut Oil) น้ำมันมะพร้าวบีบเย็น น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น น้ำมันมะพร้าวเป็นของเหลวก็จริง แต่ก็สามารถกลายสถานะเป็นของแข็งได้ โดยน้ำมันมะพร้าวจะมีสถานะเป็นของเหลวที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาเซลเซียส และกลายสถานะเป็นของแข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
น้ำมันมะพร้าว (coconut oil) คือน้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลมะพร้าว ผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าว ที่ได้รับความสนใจในขณะนี้ คือ virgin coconut oil ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะพร้าวที่ใช้วิธีการสกัดแยกเนื้อผลมะพร้าว โดยไม่ผ่านกระบวนการที่ใช้ความร้อนสูงและไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปทางเคมี จึงเรียกว่า “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” ผลการสำรวจ ได้สรุปเป็นเปอร์เซ็นต์จากแบบสอบถามโดยแพทย์ในโรงพยาบาล ซึ่งได้แนะนำว่า องค์ประกอบหลักของน้ำมันะพร้าวนั้นเป็นกรดไขมันสายกลาง (Medium Chain Fatty Acid) ที่เปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มการเผาพลาญได้ดีซึ่งมีกรดลอริคสูง ซึ่งเปลี่ยนเป็นโมโนลอริน (Monolaurin) ไปกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว จึงช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน และน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันอิ่มตัวสูงถึง 92% แม้จะถูกความร้อนสูงก็ไม่ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ (Free Radical) และไขมันทรานส์ (Free Radical) และไขมันทรานส์ (Trans Fat) อีกครั้ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นวิตามินอี กลุ่มสารฟีนอล (phenolic compounds) และกลุ่มสารไฟโตสเตอรอล (phytosterol) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ช่วยปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลาย นอกจากนี้ในด้านประโยชน์ คือ ช่วยลดโคเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือLDL และเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดี HDL […]
