ถ้าหากพูดถึงการทานผักเพื่อดูแลสุขภาพ รักษาร่างกาย บำรุงผิวพรรณ แตงกวาคงเป็นสิ่งหนึ่งที่อาจถูกมองข้าม ไป ซึ่งในความเป็นจริงนั้นแตงกวากลับเป็นผักที่ช่วยดูแลร่างกายทั้งภายในและภายนอกได้อย่างยอดเยี่ยมไม่แพ้ผักประเภทอื่นๆที่คนนิยมบริโภค หรือใช้บำรุงผิวกัน เราเลยจะมาพูดถึงประโยชน์ทั้งต่อสุขภาพร่างกาย และผิวพรรณกันอย่าง “แตงกวา” นั่นเอง   รู้จักกับแตงกวากันก่อน           แตงกวา (Cucumber) มีถิ่นกำเนิดจากประเทศอินเดีย อยู่ในตระกูลเดียวกับพืชจำพวกฟักทอง แตงโม บวบ มะระ ซึ่งแตงกวาเป็นพืชใบเลี้ยงคู่ และเป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื้อย มีมือม้วนงอเพื่อเกาะยึดลำต้น ใบมีลักษณะกลม ผลมีรูปทรงกระบอกยาวตั้งแต่ 5 – 60 เซนติเมตร เป็นพืชที่สามารถปลูกได้ง่าย เติบโตเร็ว           ส่วนคุณค่าทางโภชนาการของแตงกวา 1 ผลก็มีไม่น้อยเลย โดยมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 96.4% ยังมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม […]

  ความหิวไม่เข้าใครออกใครจริงๆนะ ดูหนังอยู่ก็หิวได้ เห็นเพื่อนโพสรูปอาหารก็หิวตาม ออกกำลังกายอยู่ก็หิวอีก ยังไม่ทันจะเที่ยงนั่งทำงานไปท้องร้องซะดังเลย ถ้าจะหิวบ่อย หิวง่ายขนาดนี้มันไม่ดีต่อสุขภาพมากๆเลยนะ เพราะการหิวบ่อยๆทำให้เป็นได้ทั้งโรคกระเพาะ และกรดไหลย้อน ซึ่งร่างกายเรามีฮอร์โมนตัวร้ายทำให้หิวเก่งก็คือ ฮอร์โมนหิว หรือ “ฮอร์โมนเกรลิน” (Ghrelin) นั่นเอง โดยเป็นฮอร์โมนที่ถูกหลั่งออกมาจากเซลล์กระเพาะอาหาร เพื่อส่งสัญญาณบอกสมองสั่งให้มือหยิบอาหารเข้าปาก เมื่อรู้อย่างนี้แล้วเรามาดูวิธีจัดการกับฮอร์โมนเกรลินเพื่อช่วยให้เรากินแล้วไม่อ้วนกันเถอะ   ควบคุมเกรลิน ไม่ให้หิวง่าย   กินอาหารเช้า อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญ โดยที่ร่างกายเราจะได้พลังงานจากอาหารเช้า 20-35% ของพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายต้องการตลอดทั้งวัน เนื่องจากการอดอาหารเช้าจะทำให้เกรลิน หรือฮอร์โมนหิวเพิ่มระดับสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้เรามีความอยากอาหารเพิ่มขึ้นกว่าปกติ   เพิ่มโปรตีนดี การกินอาหารที่มีโปรตีนดีสูงๆในมื้อเช้า อย่างเช่น ไข่ขาว ปลา ถั่ว จะช่วยยับยั้งการหลั่งเกรลินได้ดี ทำให้ไม่หิวบ่อยหรือหิวง่ายจนเกินไป   ไม่นอนดึก การนอนไม่เพียงพอ หรือนอนดึกเกินไปในแต่ละวันเป็นการกระตุ้นการผลิตของเกรลิน ทำให้รู้สึกหิวบ่อยขึ้น หิวง่ายขึ้น นอกจากนี้ ถ้านอนดึกกระเพาะอาหารจะทำงานดึกไปด้วยและหลั่งน้ำย่อยออกมาตลอด ทำให้นอกจากจะหิวง่ายแล้วยังเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระเพาะอีกด้วย   เคี้ยวอาหารช้าๆ สำหรับการกินอาหารเราจะต้องใช้เวลาประมาณ 20 นาที เพื่อให้สมองสั่งการว่า […]

บำรุงผิวกายให้สวยใส ให้มีออร่าจับกันเถอะ !!! อย่าดูแลผิวหน้าอย่างเดียว จนลืมดูแลผิวตัวล่ะ จะดีกว่าถ้าผิวเราสวยกระจ่างใสตั้งแต่หัวจรดเท้า เพื่อให้มีผิวสวยครบทุกมิติ Read More

                               ผู้หญิงหรือผู้ชายในยุคนี้ต่างให้ความสำคัญกับความสวยความงามไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าปัจจัยอื่นในการดำรงชีวิต แต่เมื่อพูดถึงความงามนั้นจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อตัวของเรามีสุขภาพจิตและสุขภาพกายที่ดี ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ ซึ่งโดยปกติแล้วสุขภาพจะดีมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับสภาวะแวดล้อม การรับประทานอาหาร และการดำรงชีวิตอย่างปกติสุข เมื่อร่างกายกินได้ ผิวพรรณดี และสุขภาพแจ่มใส ความงามก็จะบังเกิดกับตัวของเราเองโดยไม่ต้องสงสัย Read More

                “วันสงกรานต์” ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของไทยที่ชาวไทยควรร่วมทำกิจกรรมดีๆเพื่อความ เป็นสิริมงคลแก่ชีวิต และเป็นการร่วมกันสืบสานวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของไทย แต่ในการเล่นสงกรานต์นั้น ควรจะมีขอบเขต และมีมารยาท ในการเล่น ไม่ประมาท เพื่อความปลอดภัย ลดความสูญเสียชีวิตและทรัพย์สิน ในวันนี้ ทาง Camera Maker จึงมีเคล็ดลับในการเล่นน้ำสงกรานต์อย่างปลอดภัยมาฝากกันค่ะ มาดูกันเลย….. เล่นสงกรานต์ ให้สนุกและปลอดภัย เคล็บลับในการเล่นน้ำสงกรานต์ให้สนุกและปลอดภัย Read More

                                   ช่วงเทศกาลสงกรานต์มาเยือนทีไรสาวๆ หลายคนมักห่วงกังวลกับผิวที่มักหมองคล้ำตามด้วยเสมอ แต่ก็อดไม่ได้ที่จะเล่นน้ำกันอย่างเมามันส์ วันนี้เรามีเคล็ดลับการดูแลผิวในช่วงเทศกาลสงกรานต์มาฝากกันค่ะ เพื่อให้ผิวของคุณยังคงไว้ซึ่งความกระจ่างสดใสอยู่เสมอแบบไม่มีคล้ำเสีย ว่าแล้วก็มาเตรียมตัวรับมือเพื่อดูแลผิวไปพร้อมกันเลยนะคะ Read More

           “ชานมไข่มุก” เป็นเครื่องดื่มสุดฮิตอย่างหนึ่งของคนทุกเพศทุกวัย มีขายแพร่หลายตั้งแต่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ จนกระทั่งริมสองฝั่งถนน เป็นเครื่องดื่มเย็น มีหลากรสชาติให้เลือกสรร ทั้งกาแฟและชารสผลไม้ต่างๆ นอกจากหอมหวานยัง “เคี้ยว” ได้เพลินและสนุกปาก ราคาตั้งแต่ 20 บาทจนถึงหลายร้อยบาท “ผู้บริโภค” บางรายนิยมดื่มวันละแก้ว บางรายหลายแก้วต่อวัน จนลืมคำนึงถึง “ภัยร้าย” ที่แฝงตัวมา นั่นคือ “โรคอ้วนง่าย” และ “แก่เร็ว”           Read More

                 โรคพิษสุนัขบ้า หรือ Rabies เป็นโรคติดเชื้อไวรัสจากสัตว์สู่คน (เรียกว่า zoonosis) โดยคนถูกกัดจากสุนัขที่ติดเชื้อไวรัสนี้ โรคนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ‘โรคกลัวน้ำ’ เพราะผู้ป่วยจะมีอา การกลัวน้ำนั่นเอง เชื้อไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคนี้ซึ่งจะอยู่ในน้ำลายของสัตว์ที่ติดเชื้อ มีชื่อว่า Lyssavirus หรือบางท่านเรียกว่า Rabies virus โดยเชื้อจะทำให้เกิดภาวะสมองอักเสบทั้งในคนและสัตว์ แต่ผู้ที่ติดเชื้อไวรัสแล้ว ถ้าได้รับวัคซีนพิษสุนัขบ้าและสารภูมิคุ้มกันต้านทาน (Immunoglobulin) อย่างรวดเร็วเหมาะสมก็จะไม่เป็นโรค แต่ถ้าไม่ได้การรักษาดังกล่าวก็จะป่วยเป็นโรคพิษสุนัขบ้า ซึ่งไม่มียารักษาและเสียชีวิตในที่สุด   Read More

7 การนอนหลับที่มีคุณภาพ การนอนหลับมีความสำคัญกับสุขภาพของคนเรา เนื่องจาก 1 ใน 3 ของชีวิตคนเราในแต่ละวันเป็นเรื่องการ พักผ่อนด้วยการนอนหลับ 8 ชั่วโมง จาก 24 ชั่วโมง ในแต่ละวัน การนอนมีความหมายมากที่จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดี Read More

6 อาหารที่มีไฟเบอร์สูง 1. ถั่วดำ ในหนึ่งถ้วยจะให้ไฟเบอร์กับโปรตีนมากถึง 15 กรัม สีที่เข้มของมันยังบ่งบอกว่า มีฟลาวานอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากอีกด้วย 2. ข้าวกล้อง หากคุณกินแต่ข้าวขาวอย่างเดียว คุณอาจไม่คุ้นกับข้าวกล้อง แต่ลองกินดูเถอะ เพราะข้าวกล้องอาจมีใยอาหารสูงถึง 3.5 กรัม/ถ้วย นอกจากนี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดยังพบว่า การกินข้าวขาวนั้นอาจจะทำให้ความเสี่ยงเป็นเบาหวานประเภทสองสูงขึ้นถึง 17% แต่การกินข้าวกล้อง 2 หน่วยบริโภค/สัปดาห์ ก็จะช่วยลดความเสี่ยงได้ 11% 3. ขนมปังโฮลวีต เพราะขนมปังสีขาวนั้นถูกขัดเอาจมูกและธัญพืชออกไปหมดแล้ว ทำให้ไม่เหลือสารอาหารกับไฟเบอร์ การเปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลวีตทั้งหมดจะช่วยเรื่องปริมาณไฟเบอร์ในระยะยาวได้มากทีเดียว 4. บร็อกโคลี่ เป็นที่รู้จักกันดีเรื่องคุณสมบัติต้านโรคมะเร็ง บร็อกโคลี่มีไฟเบอร์อยู่มากมาย