ในปัจจุบัน คนรุ่นใหม่เริ่มหันมาใส่ใจในเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน ดังนั้นจึงมีกระแสการกินอาหารเพื่อสุขภาพเกิดขึ้นมากมาย อาหารคลีน หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกกันว่า กินคลีน คือ การทานอาหารที่สด สะอาด โดยเน้นการทานอาหาร แบบธรรมชาติไม่ผ่านการปรุงแต่งและขัดสีด้วยสารเคมีต่าง ๆ หรือ กระบวนการหมักดองการทานอาหารคลีนนั้นเป็นการกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการโดยทานอาหารอย่างพอเพียงครบสัดส่วนทั้ง 5 หมู่ Read More